Ресторанный рынок в России увеличился в июне 2021 года на 73,6% в годовом сопоставлении (после скачка в 2,2 раза в мае) до 149,8 млрд руб., следует из данных Федеральной службы государственной статистики.
В сравнении с предыдущим месяцем показатель снизился в июне на 1%, однако за I полугодие рынок показал рост на 30,8% в годовом выражении до 853 млрд руб.
За минувший год оборот предприятий общественного питания (рестораны, кафе, бары, столовые при предприятиях) составил 1 трлн 350,3 млрд руб., уменьшившись на 20,7% в сравнении с 2019 годом.
Оборот общественного питания в России в 2020 году стал снижаться в марте из-за ограничений, введенных в рамках борьбы с распространением коронавирусной инфекции.
Напомним, что российская экономика в феврале–марте 2020 года оказалась под мощным воздействием сразу двух негативных факторов — стремительного распространения пандемии коронавирусной инфекции COVID-19 и ее пагубного влияния на глобальную экономику, а также обвала цен на нефть. На этом фоне рубль существенно обесценился к доллару и евро. Реагируя на ситуацию, правительство и Банк России последовательно вводили несколько пакетов мер по поддержке экономики и граждан.
Добавим также, что по итогам 2020 года российская экономика показала спад на 3% относительно предыдущего года, когда она выросла на 2%. Такое падение российского ВВП — самое сильное с 2009 года (тогда экономика потеряла 7,8%).
Росстат в середине июня произвел первую оценку динамики ВВП в I квартале 2021 года: снижение составило 0,7% в годовом сопоставлении после падения на 1,8% в IV квартале 2020 года.
Ранее Минэкономразвития (МЭР) повысило оценку роста ВВП России — до 3,8% с 2,9% в апрельской версии. Прогноз правительства до этого времени был самым консервативным среди остальных. Прогноз по росту экономики страны на 2022-й и 2023–2024 годы оставлен неизменным на уровне 3,2% и 3% соответственно.
В свою очередь, Центробанк РФ по итогам заседания 23 июля улучшил прогноз роста ВВП страны — до 4-4,5% в 2021 году (прежняя оценка — 3-4%).
По оценкам МЭР, в июне экономика страны достигла допандемийного уровня IV квартала 2019 года с исключением сезонности, в годовом выражении в июне рост составил 8,5%, за II квартал — 10,1%.