В России до конца года хлеб может вырасти в цене на 10% из-за подорожания производства. Об этом сообщает РБК со ссылкой на Национальный союз хлебопечения.
По информации издания, доля перевозок в себестоимости продукта впервые превысила цену муки. По словам исполнительного директора Национального союза хлебопечения Рустама Айдиева, хлебозаводам все сложнее сдерживать отпускные цены на хлеб. Эксперт предрек рост отпускных цен на хлеб до конца года на сумму от 7 до 10%.
Последнее повышение цен на хлеб промышленные хлебозаводы провели весной 2022 года после «непрогнозируемого скачкообразного роста всех составляющих затрат», напомнили в Союзе. А в конце лета многие производители даже частично снизили цены.
Ранее россиян предупредили о резком подорожании шампанского к Новому году.