Один из крупнейших отечественных производителей колбас и сосисок подвергся информационной атаке.
В последнее время информационное пространство России лихорадит от не самых приятных новостей, связанных с продуктами питания. Самое громкое — скандальная информация о том, как некий гражданин якобы нашел в сосисках популярного бренда «Вязанка» коготь от крысы.
История изначально выглядит как малоаппетитная городская легенда. Коготь этот никто не видел, заявил о нем некий гражданин Борис П. из города Курган — и даже обратился в Курганский городской суд с иском к ЗАО «Стародворские колбасы» по факту приобретения продукции ненадлежащего качества. В качестве доказательства гражданин приложил фото надломанной сосиски с воткнутым в нее непонятным предметом.
Горячую новость тут же подхватили местные СМИ, затем подключились федеральные издания — «Известия» и «РЕН-ТВ». Ну еще бы, коготь крысы в сосиске — это же информационная бомба!
Кто из нас не слышал байки про туалетную бумагу или крысиные останки в колбасе? Лет 30 назад, в доинтернетовскую эпоху, такие легенды были весьма популярны. Однако с тех пор прошло уже немало времени, изменились технологии на мясоперерабатывающих производствах, да и читающая публика стала более разборчивой, поэтому, если честно, то страшилок про то, из чего делается колбаса, я лично давно уже не видел. И тут — на тебе!
Действительно, шум после новости про таинственный «коготь» поднялся довольно большой. Правда, очень скоро волна сошла на нет, поскольку к делу подключился Роспотребнадзор, который ничего предосудительного в продукции ЗАО «Стародворские колбасы» не нашел. Да и не могло быть по-другому: каждый, кто хоть немного знаком с современным мясным производством, знает, насколько серьезная санитарная защита внедрена на предприятиях и какие высокие стандарты качества сегодня приняты в отрасли. А те, кто не знаком, только посмотрев на консистенцию сосиски, поймут, что крупные предметы в нее попасть не могут.
ЗАО «Стародворские колбасы», которое входит в холдинг «Аби», в июле 2023 года проходило плановую проверку Роспотребнадзора, которая подтвердила полную безопасность предприятия, в том числе в плане отсутствия вредителей и соблюдения санитарно-гигиенических норм. В свою очередь, ФГБУ «ВНИИЗЖ» провело исследование сосисок производства «Стародворских колбас» на ДНК грызунов — результат оказался отрицательным, информация о данной проверке была размещена на сайте ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Центрального аппарата Россельхознадзора. В результате получилось, как в старом анекдоте — ложки нашли, но осадок остался.
Собственно, история с «крысиным когтем» как раз об этом. Уж больно продуманно и расчетливо был нанесен имиджевый удар по известному и серьезному предприятию. Как говорил один из героев романа Юлиана Семенова «ТАСС уполномочен заявить»: «Важно бросить дохлую кошку, а убирают пусть другие. Виноват всегда тот, кого облили грязью».
Стоит отметить оперативную и эффективную работу тех, кому пришлось убирать «дохлую кошку», — справедливость очень быстро была восстановлена. Общество получило надежные свидетельства того, что никаких животных на производстве быть не могло. Задействованные в раздувании скандала СМИ удалили материал со своих ресурсов. Но по итогам этой информационной операции все же остаются неприятные вопросы: кто стоит за всей этой историей? Почему вдруг, как по команде, слабо аргументированный «наезд» безвестного гражданина на известную компанию тут же подхватили некие общественники, которые активно разгоняли фейк по СМИ и соцсетям?
Ведь, если разобраться, это была попытка опорочить результаты деятельности не только конкретной компании, а всей пищевой отрасли в целом, что, по сути, наносит урон продовольственной безопасности страны. Той самой безопасности, о которой постоянно говорит наш президент.
Тут можно вспомнить сообщения росийских спецслужб о том, что противники нашей страны в США, ЕС и на Украине развязали против России гибридную войну, в которой, как говорится, все средства хороши. В том числе, «западные партнеры» неоднократно высказывали пожелания нанести болезненный удар по российской экономике.
Почему мишенью стал именно холдинг «Аби»? Ну, во-первых, это системообразующее предприятие России и плательщик налогов в регионе. А во-вторых, производитель колбас и сосисок, которые являются самыми массовыми продуктами среди граждан, крайне важен для экономики страны — у «Аби» на этот сегмент рынка приходятся самые большие объемы продаж в России.
Для справки, «Аби» — один из крупнейших налогоплательщиков Владимирской области. В 2022 году холдинг выплатил в бюджет государства более 6,3 млрд рублей — это примерно шесть-восемь новых школ. На предприятиях компании работают почти 12 тысяч человек, причем жителей не только Владимирской, но и соседних областей — Ивановской, Костромской, Ярославской, Нижегородской и других. Компания, являясь крупным работодателем региона, несет и серьезную социальную нагрузку.
«Аби» выстроил сеть больших современных заводов с жесткой системой контроля качества. Производство и продукция регулярно проверяются профильными надзорными органами. Так что скандальная новость о «крысином когте» сразу вызвала у знающих людей недоумение и ощущение нелепой фальшивки.
Продукция холдинга давно завоевала всенародную любовь: кто из россиян не слышал про такие бренды, как «Вязанка», «Стародворье», «Баварушка», «Сливушки», «Горячая штучка»? А еще «Аби» создал совершенно новые виды продукции, в которых сочетаются сразу несколько традиционных кулинарных изделий — «бельмеши», «чебупели», «бульмени» и даже «чебупицца». Они также стали кулинарными хитами для потребителей.
Между прочим, полюбились эти продукты не только нашим соотечественникам. В 2022 году объем экспорта компании вырос на 21%. Сейчас поставки осуществляются в более чем 10 стран. Это и колбасные изделия, и замороженные полностью готовые продукты, и пельмени. В ближнем зарубежье, в странах с общим прошлым и, соответственно, культурным кодом, продукты из России востребованы давно. При этом мясными изделиями «Аби» сегодня активно интересуются в ОАЭ, Вьетнаме, Королевстве Саудовская Аравия и Китае, то есть в дружественных России странах. Холдинг обладает международными сертификатами, которые подтверждают качество и безопасность экспортируемой продукции. То есть получается, что тень брошена еще и на имидж нашей страны как надежного поставщика продовольствия.
Тут на ум поневоле приходит деятельность скандальной структуры — украинского ЦИПСО, который применяет все более изощренные формы и инструменты в психологической войне с Россией. Где гарантия, что подобные информационные вбросы — не часть их операций, направленных в том числе на стратегическую для страны пищевую отрасль? Вполне возможно, что все эти вбросы были созданы за пределами России и лишь распространены нашими гражданами. Есть над чем подумать.
Источник — журнал «Профиль»