Пожалуй наиболее известным деликатесным продуктом является красная икра. О её пользе и гастрономических свойствах написано очень много. Но сегодня сложившаяся экологическая обстановка требует самой тщательной информации о производителях и поставщиках красной икры на потребительский рынок.
В 2008 году начала свою деятельность немецкая икорная компания Erste Kaviar Company EKC GmbH, которая на данный момент является крупнейшим производителем и поставщиком лососёвой и осетровой икры в двадцать стран мира. Её официально представляет торговая марка IKRiNKA.
В прайсе интернет-магазина IKRiNKA красная икра форели, горбуши и кеты, чёрная осетровая икра, икорные кремы и салаты. Все позиции имеют международный сертификат безопасности пищевых продуктов International Food Standard (IFS).
Современная щадящая технология обработки сырья позволяет сохранить полезные свойства продукции.
Огромное значение компания придаёт таре, в которую фасуется икра. Как и много лет назад, наиболее экологичным материалом является стекло. Прозрачные стенки баночек позволяют визуально оценить качество продукта и степень его сохранности.
В Erste Kaviar относятся к икре, как к настоящей драгоценности. Стоит только взглянуть на эстетичное оформление подарочных наборов.
Красная икра – настоящее украшение для любого праздничного стола. Оригинальная икра горбуши “Камчатка” добывается непосредственно после дикого вылова и обладает уникальным вкусом. Нежные упругие икринки имеют одинаковый размер. Икорная масса светло-оранжевого цвета рассыпчатая, слегка влажная.
В красной икре содержатся витамины В1, В2, В5, В9, А, Е, витамин D, а также фосфор, кальций, магний, калий, железо и йод. Без этого уникального продукта не обходится профилактика анемии, заболеваний глаз, сердца, печени, опорно-двигательного аппарата.
Регулярное потребление красной икры поможет восстановить обмен веществ и сохранить здоровье на долгие годы.
Не менее почётное место в ассортименте магазина занимает чёрная осетровая икра. Позиции GOLDEN LINE, PLATINUM LINE и SILVER LINE имеют в оформлении кристалл Сваровски, что является своеобразным знаком качества.
Не забыли в компании и о любителях морепродуктов. Их вниманию предлагаются кремы из икры мойвы с креветкой, копчёным лососем, сурими и морской капустой по уникальной рецептуре, подходящей для здорового питания.
Наиболее подробно ознакомиться с ассортиментом икры и икорной продукции потребители могут непосредственно на сайте интернет-магазина IKRiNKA.