По иронии судьбы традиционное восточное блюдо с четырёхвековой историей стало популярным на постсоветском пространстве, благодаря моде на суши в странах Запада. Многочисленные японские рестораны во всём мире представляют не только искусство приготовления изысканных блюд из морепродуктов, но и культуру Страны Восходящего Солнца в целом.
Кто хоть раз бывал в японском ресторане, знает, что мастера суши в равной степени уделяют внимание процессу изготовления своих шедевров и их эстетичной подаче.
Во многих странах и в Интернете проводятся мастер-классы по приготовлению этого гастрономического деликатеса. А для тех, кто предпочитает изысканную кухню на дому, существует сервис бесплатной доставки суши.
Суши являются довольно “демократичным” блюдом. Они подойдут к домашнему ужину, романтическому вечеру, корпоративным посиделкам и солидным застольям. Специалисты компании MAFIA организуют незабываемую подачу в японском стиле.
Основой этого блюда является приготовленный по специальной технологии белый мелкозернистый рис — сумэси. При изготовлении большинства видов суши используется нори — подготовленные листья съедобных водорослей. Чаще всего нори является наружным слоем ролла, но иногда это внутренняя часть блюда.
В качестве начинки традиционно применяются океаническая рыба и морепродукты с овощами в качестве пикантного дополнения. Тунец, морской угорь, атлантический лосось, макрель и луциан мастера суши прекрасно сочетают с маринованными дайконом, имбирём, квашеной соей, тофу, авокадо, маринованной сливой умэ и сладкой кукурузой.
Любители морепродуктов отдают предпочтение суши с рыбной икрой, кальмаром, креветками и осьминогами.
Кто мало знаком с японской кухней может удивиться присутствию в суши тонкого омлета тамагояки на соевом соусе.
В последнее время многие рестораны стали практиковать приготовление суши с говядиной и ветчинно-колбасными изделиями.
Как правило, к суши подаются маринованный имбирь, соевый соус, рисовый уксус и паста из корня васаби.
Весь перечень ингредиентов подробно освещён в меню.
Компания MAFIA предлагает доставку блюд японской кухни в девяти городах Украины в любое время суток. Клиент заранее может ознакомиться с предлагаемым ассортиментом суши на сайте https://mafia.ua/kiev/menu-dostavki/sushi и сделать заказ к определённому времени.
В компании работают квалифицированные суши-повара, и можно не сомневаться, что ожидание заказчика будет полностью оправдано, а курьер доставит заказ в кратчайший срок. Если сумма заказа превысит 150 гривен, доставка будет бесплатной.