Специалисты агентства NASA изучают возможность употребления астронавтами в пищу отходов жизнедеятельности. Ученые таким образом хотят решить продовольственную проблему во время продолжительных миссий.
Как пишет издание hi-news, для выживания в далеком космосе данным метод будет целесообразным, поскольку в полет невозможно взять достаточное количество продовольственных запасов с Земли.
Для решения вопроса NASA обратилось к ученым из Университета Клемсона (штат Южная Каролина), которые пообещали разработать эффективный метод превращения отходов жизнедеятельности в пищу при помощи биотехнологий.
Всего в работе восемь университетских проектов, и на каждый будет выделено по $600 тыс. в рамках гранта.
Проект будет возглавлять Марк Бленнер. При этом будут разрабатываться методы превращения фекалий в пищу, пригодную к употреблению, при помощи микроорганизмов. Согласно рекомендациям космического ведомства, продукт должен иметь вкусовую привлекательность.